Saturday, September 9, 2017
- September 09, 2017
- Bernardius
- Makanan
- 1 comment
Emping adalah sejenis makanan ringan yang terbuat dengan cara menghancurkan bahan baku (biasanya terbuat dari biji melinjo) hingga halus kemudian dikeringkan di bawah sinar matahari.
Pembuatan emping melinjo diawali dengan menyangrai melinjo, kemudian dikupas dan ditipiskan dengan sejenis palu dari batu. Makanan ini banyak dihasilkan oledih pengusaha kecil, biasanya emping melinjo diproduksi oleh industri daerah misalnya di Kabupaten Klaten, Kabupaten Batang,Kabupaten Kendal, Jawa Tengah, Yogyakarta, serta Jawa Timur, yaitu di Kabupaten Magetan dan di Kabupaten Bantul. Emping sebagian diekspor ke Timur Tengah dan Amerika Serikat.
Emping sebenarnya dapat pula dibuat dari berbagai bahan, asalkan bahannya mengandung cukup pati. Ada emping dibuat dari bulir jagung (oleh pengrajin di daerah di Yogyakarta) serta emping yang terbuat dari umbi teki.
Emping juga disertakan dalam penyajian bubur, gado-gado, ketoprak, dan lain sebagainya. Sebagai makanan ringan yang berdiri sendiri emping juga dijual dalam bentuk emping balado.
Emping berasal dari Melinjo, namun sebelum dibuat menjadi emping, melinjo harus melewati berbagai proses terlebih dahulu seperti pengupasan, proses sangrai dan penumbukan
Subscribe to:
Post Comments (Atom)
Obat Aborsi Di Klaten
ReplyDeleteObat Cytotec Asli Di Klaten
Obat Penggugur Kandungan Di Klaten
Jual Obat Aborsi Di Klaten
Cytotec Asli Di Klaten
Obat Aborsi Cod Di Klaten
Obat Pelancar Haid Di Klaten
Obat Terlambat Datang Bulan Di Klaten
Obat Peluntur Janin Di Klaten
Obat Cytotec Asli
Obat Aborsi
Jual Obat Cytotec Asli
Cytotec Asli
Jual Obat Aborsi
Obat Peluntur Janin
Obat Penggugur Kandungan
Obat Terlambat Datang Bulan
Obat Pelancar Haid
WA: 0812 1519 9699
WEBSITE RESMI: https://penggugur-janin.com/